Si no tienes ganas de cocinar por las noches, no caigas en la tentación de comer cualquier cosa que tengas a mano, ni mucho menos alimentos altos en grasas insalubres o hartarte a hidratos de carbono y aprende algunas sencillas recetas de cenas keto rápidas.
Existen opciones muy sencillas y saludables de cenas keto que puedes realizar en poco tiempo. Como sabes, si estás siguiendo una dieta cetogénica, o dieta keto, debes optar por productos altos en proteínas y grasas saludables. A continuación te proponemos 3 cenas rápidas y ligeras que puedes hacer en tan sólo 5 minutos.
Tostadas de huevo y aguacate
Prepara tu tostada de pan keto directamente con una taza. Tan solo mezcla 1 cucharada de mantequilla (derretida), 1 huevo, un pelín de sal y media cucharadita de levadura, así como 1/3 taza de harina de almendras. Introdúcelo al micro durante 1,5 o minutos. Sácalo, déjalo enfriar y desmolda. Tan solo córtalas a la mitad y tuéstalas en el tostador, para que estén más crujientes. Luego puedes poner como toppings, aguacate y huevo cocido por encima, con una semillas de chía por encima. ¡Es ideal como cena cetogénica para cualquier noche que no tengas muchas ganas de cocinar!
Hamburguesa keto con ensalada
Prepara el pan como en la receta anterior. Mientras se enfría, prepárate una hamburguesa a la plancha y luego colócala en el interior del pan, con una loncha de queso, lechuga y bacon. Y a disfrutar!
Cena keto a base de tortillitas de verduras
Esta receta es super sencilla. Tan solo necesitas 2 huevos, bátelos y ponlos en una sartén antiadherente con un poco de aceite en spray. Tienes que dejarlo a fuego muy suave, para que no se queme. Encima del huevo, en la propia sartén, échale unas cuantas verduritas que te gusten, como calabacín a trocitos, espinacas, tomate cherry, brócoli, lo que más te guste!!! Agrega un poco de queso de fundir. Déjalo a fuego lento tapado unos minutos y a continuación voltea una parte de la tortilla sobre la otra mitad y termina de cocinar.
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