Seguramente que ya habrás escuchado acerca de estos «mágicos» batidos verdes para adelgazar, también conocidos como batidos detox, ya que se pusieron muy de moda entre los famosos. En YouTube puedes encontrar miles de recetas de jugos verdes de famosas, eficaces para perder peso, con cientos de testimonios de personajes públicos que ya los han probado y nos han contado sus fantásticos resultados.
Pero ¿es cierto que tienen propiedades para perder peso? Podemos afirmar que sí. Sin embargo, está muy lejos de aquellos que creen que se trata de una pócima mágica para adelgazar rápido. Como todos sabemos, la base para perder peso es una alimentación ajustada a tus necesidades calóricas de acuerdo a un estilo de vida sedentario o movido.
Lo que está claro es que estos smoothies verdes son un complemento para acelerar o ayudar a la pérdida de peso gracias a las propiedades diuréticas de sus ingredientes, algunos de los cuales también sirven para acelerar el metabolismo.
Cómo se hace un batido verde casero para bajar de peso
Cualquier persona puede realizar distintas combinaciones de batidos verdes para adelgazar rápido, con solo mezclar las frutas y verduras adecuadas. La estructura es simple:
- 1 vaso de agua
- 1 taza de frutas
- 1 taza de verduras de hoja verde
No tienes más que lavar bien los ingredientes, cortarlos a trocitos y batirlos en un recipiente, bien sea con tu batidora de mano o tu batidora de vaso portátil.
Beneficios de las verduras de hoja verde en los batidos detox
La clave de estos deliciosos y nutritivos batidos está en las verduras de hoja verde, ya que aportan un montón de minerales, como el hierro, el calcio y el magnesio, además de vitaminas, claro está. Pero sobre todo tienen una propiedad muy importante: la clorofila, que les otorga ese color verde tan característico. Pero además de eso, tiene un potente efecto alcalinizante en el organismo y ayuda a oxigenar la sangre.
Por otro lado las hojas verdes contienen carotenoides, que aportan vitamina A a tu cuerpo. También tienen vitamina C y ácido fólico, necesario para tu sistema inmunitario. Acerca de la vitamina C, decir que se pierde durante la cocción de las verduras, por eso es tan importante consumirlas crudas. ¡De ahí la importancia de consumirlas en smoothies y batidos!
Además, las verduras de hoja verde tienen un alto contenido en agua, por lo que hidratan el organismo y contienen un contenido muy bajo de azúcares y grasas, por lo que tienen un bajo valor calórico.
Qué verduras se deben incluir en un licuado verde para bajar de peso rápido
Tu batido verde debe contener verduras de hoja verde. Podemos disfrutar de la diversidad de verduras que nos ofrece la naturaleza durante todo el año, ya que muchos de estos productos proceden de cultivos en invernaderos. Pero es recomendable consumir cada tipo de fruta y verdura que corresponde a su temporada propia y natural, ya que son más sabrosos y nutritivos.
Los batidos verdes de famosas que ves en redes sociales normalmente llevan 1 o 2 clases de estas verduras de hoja verde: espinacas, el kale, las coles de Bruselas, el apio, la borraja, los canónigos, berros, cardo, acelgas, grelos, rúcula, y los diferentes tipos de lechugas.
Qué tipo de personas pueden tomar batidos verdes o detox
En general, y dado que están compuestos de ingredientes naturales como son las frutas y las verduras, este tipo de batidos son aptos para prácticamente todo el mundo. Pero especialmente son recomendables para:
- aquellos que sienten a veces ansiedad por la comida, ya que un buen vaso de frutas y verduras preparadas de esta forma van a llevarte el estómago, lo cual evitará que comas en exceso otro tipo de alimentos más calóricos o con grasas.
- las personas que deseen añadir un plus a su plan de adelgazamiento, ya que los ingredientes de los que se componen estos batidos poseen cualidades diuréticas, quema de grasas, o aceleración del metabolismo.
- aquellos que quieran llevar a cabo un proceso de limpiar o desintoxicar el organismo, ya que las verduras de hoja verde y las frutas verdes son idóneas para esta función.
- los que simplemente deseen estar saludables, y aportar un extra de vitaminas y nutrientes a su dieta habitual.
- para los que necesiten llenarse de energía para realizar algún tipo de actividad tanto física como mental.
La mejor receta de batido verde para adelgazar rápidamente
Toma nota de esta receta con una selección de ingredientes, con las mejores frutas y verduras de hoja verde recomendables para acelerar tu pérdida de peso:
Ingredientes:
- 1 pepino
- 1 rama de apio
- 2 rodajas de piña
- 1 taza de espinacas
- 3-4 hojas de hierbabuena
- 1 trozo de jengibre
A continuación te explicamos los beneficios que te proporcionan estos alimentos:
Pepino
Es nuestro aliado en la pérdida de peso. Es muy rico en fibra, muy diurético y digestivo (te ayuda a luchar contra la inflamación del estómago). Además de contener vitamina C, es alto en vitaminas del grupo B, muy útil para aliviar el sentimiento de ansiedad y reducir el estrés.
Apio
Es la verdura diurética por excelencia con un alto contenido de potasio y sodio. El 92% de su peso es agua, y su aporte calórico muy bajo, entre las 15 y las 20 calorías. Es altamente saciante y muy depurativo. Por sus cualidades alcalinizantes, es un aliado esencial para eliminar residuos tóxicos del organismo.
Piña
Esta fruta tropical es rica en enzimas como la bromelina, que tiene bastante funciones en el organismo. Por ejemplo sirve para disolver la mucosidad en caso de catarros, infecciones pulmonares e incluso asma. Pero también es un potente antiinflamatorio que ayudan a disminuir las molestias de la artritis, artrosis, gota, etc. A nivel digestivo, estas enzimas disminuye la inflamación de los tejidos y por tanto nos ayudará en esa sensación de abdomen hinchado.
Es una de las frutas con más contenido en agua (el 85%) lo cual aumenta su poder saciante. Además tiene un alto grado de fibra que previene el estreñimiento y depura el organismo.
Su alto contenido en potasio, le otorga un potente efecto diurético.
Espinacas
Apunta este superalimento en tu lista de la compra semanal, porque es la base de la mayoría de los batidos o smoothies verdes. Las espinacas están repletas de proteínas, hierro, vitaminas y minerales. Especialmente destaca por su alto contenido en potasio, incluso más que el plátano, una de las frutas que más lo contienen. El potasio es un mineral esencial en nuestra dieta para el funcionamiento correcto de los músculos, además de producir proteínas y ayudar a descomponer los carbohidratos. También es una excelente fuente de magnesio, mineral que interviene en varias funciones del cuerpo como el sistema nervioso, la función muscular, el ritmo cardíaco y el sistema inmunológico.
Tienen sólo 18 kcal por cada 100 gramos y por eso se suelen incluir en dietas para adelgazar y perder peso. Poseen una fuerte acción antioxidante que nos ayuda a combatir los daños que ocasionan los radicales libres en nuestro organismo. En concreto tiene un antioxidante llamado ácido alfa-lipoico que ha demostrado reducir los niveles de glucosa en la sangre y aumentar la sensibilidad a la insulina, por lo que son muy recomendables para controlar la diabetes.
Hierbabuena
Esta planta, también conocida como mentha spicata es especialmente beneficiosa para mejorar las digestiones pesadas, por sus propiedades carminativas y antiespasmódicas. También es útil para combatir el mal aliento. Sobre todo la incluimos en nuestro batido por sus propiedades relajantes ya que ejerce un importante efecto de relajación a nivel psicológico, lo que es útil para combatir la ansiedad por comer.
Jengibre
Se trata de un potente diurético con propiedades termogénicas, aumentando el metabolismo y haciendo que el cuerpo gaste más energía. Muy útil también para mejorar los trastornos digestivos como la acidez y los gases.
Pincha en el vídeo y descubre la mejor receta de batido verde para la pérdida de peso y por qué. ¿Te animas a hacerla?
Y tu, ¿conoces algún otro batido verde patrocinado por algún personaje famoso quizás? Entre en nuestro canal de Youtube (The Fitness Apple – Nutrición y Fitness) y déjanoslo en comentarios.
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