Mug cake Keto a la taza en 3 minutos

Mug cake chocolate

El t√©rmino mug cake se populariz√≥ hace algunos a√Īos y no es m√°s que un bizcocho a la taza. Un must have en el mundo de la reposter√≠a que tiene multitud de variantes y se hace en pocos minutos en el microondas. En esta ocasi√≥n te ense√Īaremos a realizar un mug cake keto, una versi√≥n fit del mug cake tradicional. Una forma f√°cil de disfrutar de tu capricho dulce en pocos minutos!

Cómo hacer un mug cake keto de chocolate

Tan solo vas a necesitar una taza, un microondas y los siguientes ingredientes:

  • Cacao en polvo 0% de grasa y az√ļcares, 2 cucharadas
  • Leche desnatada, 4 cucharadas
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de maicena
  • Media cucharadita de levadura en polvo
  • Edulcorante a gusto

Para preparar este mug cake keto, mezcla primeramente los ingredientes en seco (harina, levadura, cacao), y luego agrega la leche, y el huevo. Bátelo todo muy bien y viértelo a una taza apta para microondas. Debes dejarlo a máxima potencia durante un par de minutos y a partir de ahí solo hay que ir controlando los tiempos. Basta con introducir un palillo en el bizcocho, y en función de si te gusta más o menos hecho, ya lo puedes sacar. Hay quien prefiere una textura más melosa, tipo brownie, o bien más seco, como un muffin.

Normalmente entre 2 minutos y medio y 3 minutos suele estar listo.

Toppings para tu mug cake keto

Una vez est√© fr√≠o, puedes comer tu mug cake direcamente de la taza o bien desmoldarlo cobre un plato y a√Īadir algunos toppings fit, como unos chips de chocolate negro, o bien chocolate negro derretido al micro, o bien frambuesas, fresas picaditas, ar√°ndanos, o nata ligera. Tu eliges!!

 

 


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